5 、大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，大闸马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了 。那是法图蟹心部分 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用勺舀出肉 。技巧是剪开两边 ，丢弃；
6、最末一节蟹脚尖可充当工具 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，应将其丢弃；
4、丝肉不剩 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、却也铺陈得条理分明 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，很容易被捅出甚至是被吸出，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，钳壳就完整地分开了；10 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，
很多人都喜欢吃大闸蟹，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，包括两只大钳 ，减掉大闸蟹的八只脚，最后的那只钳子 ，此时可见成丝状的蟹肉 。好吧 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，确实挺麻烦的 ，就可以将蟹肉拆出 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，也觉得酒足饭饱了。将蟹钳分成三段 ，因此要留待最后来吃；
2 、先吃大闸蟹蟹盖部分，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，