[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，香飘生粉2茶匙 ，金灿
美味责任编辑：hdwmn_lw猪油与生粉拌匀 。炸黄酒 、鱼卷姜及盐、香飘酒1茶匙 ，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。姜汁1／2茶匙 ，炸黄②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷加入葱 、香飘蛋清1汤匙，金灿花椒盐1茶匙 。美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，豆腐衣6张 ，猪油1汤匙 ，胡椒粉 、每半张中放入鱼肉1汤匙 ，葱粒l汤匙 ，与花椒盐一起食用 。
③将炸油烧到八分热后，蛋清 、
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，