4 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁花椒粒 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角
2 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁蚝油、红椒一个 、锅中倒油 ，大蒜3瓣 、生抽 、大蒜炒至出味 。依次放入生抽、红辣椒切段 ，料酒1茶匙
做法 ：
1、用料酒 、
原料 ：鸡腿1只、大蒜切片备用。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐翻炒均匀即可 。再切成丁 ，
3、
四季豆200克、捞起沥干水分备用。油1汤匙 、