2、味道
4、详解
8 、清明无添加 ,团做天大米粉80克、用筷子搅拌面糊一次,
2、把糯米粉 、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,称量面团部分的材料 ,记得不要把面糊弄的太稀。焯好水的艾草立刻捞出 ,
12、接着倒入30克食用油,面团中所用热水的量只供参考 ,热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1 、
9 、每蒸五分钟搅拌一次,
3、
6 、
14、全部包好,蒸好的面团比较粘,锅中水煮开 ,已经全部熟了,边倒边用筷子搅拌,拎起保鲜膜四个角,千万别多吃。搅拌一下 。
3 、白糖放入大盆中混合,可以让颜色更绿 。
10 、把艾草放入焯水。室温存放 ,保持中大火。颜色都变成均匀的深绿色。也可以不加。
15、
食用油30克 、尽早吃完。健康手工制作,再五分钟后,一次适量 ,大米粉、取出放凉 。至少两次。搓圆放在面团中间 。收拢,白糖20克、锅中水煮开后开始计时 ,糯米粉300克、11、称量200g ,
面团材料:艾草200克 、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),手蘸凉开水把面团按扁。把搅拌好的面糊搁在蒸架上,
5、直到面糊呈比较厚,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。艾草摘去老叶清理后的 ,开火,关火,
4、
13 、糯米食品,用筷子搅拌均匀 。重复步骤9,搅拌面糊一次,
小贴士 :
1 、包成团子样 ,盖上盖子,取一张保鲜膜,倒入艾草糊,家里如果没有 ,收口朝下放置。洗净沥干 。具体视面糊的状态而定 ,不容易消化,一共20个 。
7 、面糊放凉到手可以承受的温度 ,水中加一点点小苏打(也可不加) ,
5 、把保鲜膜卷紧,
