做法 ：
1 、美味
3 、油鸡油鸡切块装盘 ，简单再加一茶匙料酒 ，做简
2 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩姜切片 ，美味红椒 、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中 ，
4、色拉油两汤匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中 。
5 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳些洞洞 ，料酒一茶匙 、
6 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段 ，方便入味 。红椒切丝。
鸡腿凉透后，腌制30分钟 。