至南瓜全熟，南瓜随意）；

　　2 、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南盐适量 ，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸咸蛋黄2个 、焗南

南瓜关火撒上葱花即可。连皮葱花少许。籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸

　　原料：小南瓜半个 、焗南加料酒和少许水；

　　5 、锅里放入油，调入少许盐，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、