9、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。
8 、黄瘦生菜洗净 。肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。粉有些厚了）
7、肉肠
4 、咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦食盐 、肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1、咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦
2、肉肠
3 、生菜、清水200克
配料 ：瘦肉 、生姜 、咸蛋黄 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。放上瘦肉和咸蛋黄。
底部铺平即可（我的盘不平，蚝油 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，5 、马铃薯生粉15克 ，
材料 ：粘米粉50克 、生抽 、咸蛋黄切片 ，中间高四周低 ，白糖、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
6 、
10 、放入烧开水的锅中，