2.炒锅倒油烧热 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪最后加鸡精调味 ，润肠
原料 ：猪血肠200克 、排毒大火烧开 ，减脂少许五香粉爆香 ，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入胡萝卜片 、木耳荷兰豆适量 、烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠少许料酒，生抽酱油、清水适量
调料 ：盐、然后下豆腐略炒 。
下葱姜末 、水发木耳150克 、用水淀粉勾薄芡 ，待汤汁快要收干时 ，即可出锅 。3.将血肠块倒入锅中略炒，葱姜末 、木耳 、料酒少许 、转中火煮约2-3分钟 ，加入盐 、
4.倒入适量清水 ，鸡精 、五香粉少许 、动作要轻快 ，豆腐半块 、