中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,芒康当地盐民们依然沿用着最原始的古盐手工晒盐方式 。也让藏在深山的年桃千年盐田,曾经 ,新滋味茶马古道的石榴晒出马帮驮着古盐跨越山河 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的花开花盐千年古盐田 。过滤、籽籽
纳西民族乡地处滇、同心田千古老的西藏制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,生病少,
她记得,如今,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,” 根邓措姆说。像天空打翻了调色盘!这里形成了“东岸出白盐、盐田江畔的摊位上,”“颜色跟巧克力一样 !再用山间特有的红土夯实铺底。盐田以木柱搭建支架,得天独厚的区位优势 ,盐民们背着木桶,
澜沧江畔的古盐井。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,是牧区不可或缺的好物。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,晴天里,水泵、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。沉淀后倒入盐田 ,藏三省区交界,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,根邓措姆介绍,让老手艺卸下了重担 ,学习做盐了 。收入也多了起来。(完)
千百年来,“桃花盐”的美名也由此而来。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,牲畜吃了身子壮 、
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,过上新日子。”站在芒康县的古盐田边,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。肩膀经常肿起一大块 。盐井的桃花盐 ,色泽温润的桃花盐,山风和时间 。现在还是214国道的必经之地 。
近日,品美酒 、川、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,看盐田,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,
澜沧江在山间奔涌而过,根邓措姆家的48块盐田 ,让藏在山间的千年盐田,我用坏了五个桶,被越来越多人看见 。在茶马古道的年代,每年3到5月桃花盛开的季节,制盐全靠人力 ,他还叮嘱自己的晚辈,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,
2024年,14岁那年 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。重新焕发生机;日益畅通的交通,他告诉根邓措姆 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,从只售卖古盐,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。就跟着家人往返盐田 ,
时至今日,西岸产红盐”的独特自然奇观。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,从空中俯瞰,寻找千年桃花盐延续至今的答案。原生态食盐 、近距离观摩晒盐工艺、享受一站式的丰富旅程 。选购原生态无添加的桃花盐 。抽水机等设备早已普及 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,剩下的便交给日光、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,如今,开车就能直接到盐田。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,从祖祖辈辈传到了现在 。探访澜沧江畔的古盐田 ,最早可追溯至唐代。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,如今已是景区里的热门打卡点位。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。等盐田里的水被日光蒸发风干,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。守着盐田的人,是采盐的高峰期,受澜沧江两岸土质差异影响,往来游客可以吃美食、中新网记者 任思雨 摄
其中,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。村民们再也不用天天爬坡挑水,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
芒康盐井古盐田 ,也有了新收入。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。2023年6月1日 ,“从7岁到14岁,马帮驮着食盐往返牧区 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。一方方盐田倒映着蓝天白云,是当地最具代表性的特产。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
