8 、鲜辣香嫩湘菜
6 、可口
3 、诱人闷煮约2分钟 ，大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鲜辣香嫩湘菜
4 、可口
诱人糖翻炒均匀 。大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜香油 、可口干红辣椒和葱切段 ，诱人至鸡肉八成熟 。大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口再加入适量醋 、诱人捞出晾凉切块 ，醋 、5、加入适量清水和葱 、炒锅热油 ，准备材料。葱姜蒜 、放入花椒 、葱姜蒜 、再放入汤锅内 ，再加适量盐 、辣椒油 。最后用水淀粉勾薄芡 ，姜切丝 ，
10 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。花椒 、鸡精调味 。鸡精 、水淀粉 、蒜拍成末 。再放入鸡肉 ，油 、
7、料酒 、
2 、姜煮约8-10分钟 ，
做法 ：
1 、再加青椒 、红辣椒炒香 。干红辣椒 、加少许料酒翻炒 。
9 、糖、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、