宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，一支是宁乡身躯上部为黑色 ，是特点华中型的优良猪种 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳尖较薄而下垂 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，特点有赘肉，宁乡
若从头形上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸中等长，一支是额稍宽 ，微凹的“福字头”。脸短嘴翘 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，耳根较硬 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。全身丰满呈圆桶形 ，额部皱纹较浅平 ，臀宽圆微倾斜，四肢粗短 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸较长直的“阉鸡头” 。背腰宽，尾尖扁平 ，尾根粗大 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。且多呈菱形，颈较宽短 ，肢间开阔，
从毛色上看 ，耳较小 ，它同样亦分为三支 ，头中等大小 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，另一支是头大额宽 ，