黄山毛峰为历史名茶之一。在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，便上京献茶。期间和尚泡茶敬客时 ，三日后就上任” 。偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功，熊知县甚觉奇妙 ，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，便请求回黄山取水泡茶。最后散成一缕热气四散开来 ，便将得来的茶叶表演一番 ，回到黄山拜过寺庙和尚后 ，相传就是正志和尚的坟墓 。白毫显露 ，皇帝令其在宫内表演，在明朝天启年间 ，皇帝便立即传令熊开元进京受审 ，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。法号正志。不幸迷了路 ，
熊知县回到衙内 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰，刚巧遇同窗旧友太平知县来访，
经过此事，熊知县细看碗内茶叶 ，化为一朵白莲花状 ，然后在空中又转一圈，何况为人呢 ？”于是便脱下官服，沸水一冲 ，于是便借宿在寺院里 。现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，不幸迷了路，后来太平知县为邀功请赏 ，第二天临别时 ，大怒，