10放半小碗水，吃肉切了方形的让享薄块，料酒炒匀 。块感买了一大块，觉番方便剔除  。茄烧

豆腐炒匀，吃肉

　　2姜蒜切片 ，让享鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块 。块感临出锅时放葱即可。觉番炒匀 。茄烧约400克 ，豆腐下姜蒜、吃肉蒜、让享辣椒和花椒炒香  。块感

　　11放入煎好的豆腐 ，糖 、老抽 一大勺、糖和鸡精，番茄 一个 约230克 、花椒 、料酒 一大勺 、

　　5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、小米椒 、

　　7锅内留少许油 ，

　　8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，葱 、

　　4铁锅烧热 ，

　　12放盐、直至汤汁收干 ，盐 、再放老抽炒匀。

　　6煎好的豆腐出锅备用。

　　食材明细 ：豆腐 400克、约厚一厘米。

　　3我这次用的是老豆腐，下豆腐块煎。姜、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，烧开。

　　9放番茄炒出汁水，