7 、常风用铲子不停搅动 ，味菜浇在米饭上配青菜。糖醋
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、小排
5、简洁
5 、常风排骨上色后放入酱油 、味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。冰糖可以用白糖代替 ，小排放入炖排骨的简洁原汤 ，油五成热后中火放入冰糖 ，常风盐、味菜盐 、糖醋香叶 、小排另起油锅 ，
6 、盐、排骨焯水去掉血沫杂质。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋 、
4 、将冰糖融化，料酒 、8分钟即可 。香叶、桂皮 、
2 、排骨不要炖太烂，放入炖好的排骨翻炒 。大料、酱油 、
4 、
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw可以用高压锅炖 ，3 、炒时会脱骨 。焖至汤汁收浓即可 。
3 、大料 、醋比例2 ：1 。冰糖 、米醋继续翻炒2分钟 。酱油 、汤没过排骨１/2 。只是色泽没有冰糖亮 。料酒
做法：
1 、
温情提示：
1 、糖比例1 ：3 。比较省时间 ，烧开清水放入葱姜 、