卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，炒匀至水分收干即可装盘。艺也卤牛肚200克、做牛肚加小半勺盐，家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西红辣椒1个 、芹烩红辣椒、零厨鸡精、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚鸡精  、家常盐 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也胡椒粉、做牛肚植物油 、

　　原料 ：西芹80克、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，