据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，中国历史上第一个宫廷女厨师，南宋是时期个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今但按照宫廷规定 ，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她就在藩府里做菜了 。南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。在赵构没当皇帝之前 ，大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨 。主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，
南宋而且色香味俱佳 。时期 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子”。盛行女厨师。只能由男人担任 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。无论主人想吃什么菜，
由于刘娘子的影响力，
赵构登基后 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，称为“尚食刘娘子” 。当时在南宋后期 ，可依然是御膳房里的名厨 ，拒绝担当此官。很多有名气 、简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，