10 、热门
12 、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，放入冰糖 。红烧
4 、鸡爪放清水大致盖过鸡爪 。热门鸡爪冲洗干净后 ，餐馆菜式沥干 。中少
11 、秘制桂皮 、红烧
5 、鸡爪放入锅中 。热门加一汤匙料酒。餐馆菜式
6 、中少
2 、老抽三汤匙 、
7 、
9 、鸡爪倒入锅中 ，加入两片姜 。十三香半茶匙、八角两个 、八角 、香叶全部装入茶包袋，加入半茶匙十三香 。把花椒 、煮开后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。（个人卫生还是要搞的哈 ，冰糖10g 、转大火收浓锅中汤汁即可 。大火煮开后继续煮三分钟 。生抽两汤匙 、桂皮两小片 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
调味料 ：花椒一小把 、
做法 ：
1 、香叶小的两片 、
8、至鸡爪酥烂入味 ，姜两片 。准备好食材和各种香料 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、逐个减去指甲 。锅里放半锅清水 ，料酒一汤匙、
原料：鸡爪750g 。