放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

　　4，蹄花汤一起煲一个半小时  ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

蹄花汤黄豆。黄豆这叫打乏 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　3 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆

　　2，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆出锅。炖菜这一步的话 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。加入盐 ，葱姜，胡椒继续半小时。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，葱两段 姜一块 、

　　5 ，