2 、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味中火蒸约1小时 ，鸭腿腌制一夜；
4 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥淋上料酒 ，脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙 、鸭腿葱姜适量 。集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于放些葱段和姜片；
5 、美味
鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉1/2小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，原料 ：鸭腿2个、将盐 、盐1小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。
做法 ：
1 、五香粉 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、