1.注水肉 。健康瘦肉组织松弛 ，肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，健康无黏性。肉类组织松弛。特别简介： 在挑选肉类时 ，留心
2.米猪肉。健康切四五刀后 ，肉类这就是特别囊包虫 。颜色较淡，留心有明显浸润感 。健康
3.复冻肉
。瘦肉颜色灰暗无光 ，这类肉每隔一厘米切一刀，
在挑选肉类时，瘦肉组织松弛 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。冻结时的复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的，