8 、肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。香菇颠匀 。分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。摘下的好吃香菇根 ，把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀。将盘放入微波炉 ，手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇用刀拍松 。分钟
5 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，大火3分钟左右即可取出。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，如果喜欢口感筋道干爽的，可以视情况自己延长时间 。
2 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、
做法 ：
1、盐一小撮 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
6、生抽2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，
4、香菜碎一点点 。
9 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根 ，
3、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、
7 、然后顺着纹路撕开成小条 。